Sí estás de paseo por la ciudad de Chicago en el estado de Illinois, no dejes de conocer el mejor restaurante en Chicago; Tanta Chicago con una variedad de sabores culinarios y una excelente gastronomía peruana… Siente aquí la verdadera cultura de Perú en Chicago
MAS POPULARES : Chicago, Illinois, EE.UU.
Sin duda alguna una de las mejores maneras de sentir la cultura de cualquier país es a través de su gastronomía… Por ello, si quieres degustar una auténtica comida peruana, tengo el lugar perfecto para usted en el vecindario River North de Chicago…
Se llama Tanta Cocina Peruana y es un restaurante donde podrás hacer un recorrido culinario por Perú; un país sudamericano diverso… En Tanta restaurante la comida es inventiva y por eso es catalogado como el mejor restaurante en Chicago en comida peruana.
Bajo el nombre de «Tanta» que significa «pan» en quechua, el restaurante abrió sus puertas en agosto de 2013 en colaboración entre el Chef Gastón Acurio y VBD Group, LLC. (Veronica Beckman, Vincent Beckman, JP Bitting y Brian DeNicolo).
Hoy Tanta Chicago es una de las tres locaciones dentro de los Estados Unidos y el primero en Chicago… Todos con el sello del célebre chef peruano Acurio; una mente creadora de más de 30 restaurantes alrededor del mundo…
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Comida peruana en Chicago; conoce este restaurant peruano en chicago
Chef Gastón Acurio creo Tanta: mejor restaurante en Chicago
Tanta Chicago tiene 2 mesas con alta capacidad para hasta 10 personas; las mismas están ubicadas en el comedor principal, entre la cocina abierta y la barra de ceviche permitiéndote ver cómo trabajan los chefs.
Posteriormente, las sillas y mesas tienen un diseño moderno, con líneas limpias y colores vibrantes para darle vida al espacio. Integrando también las plantas y materiales de madera, junto a su luz natural y mucho más.
Ciertamente, no se permite fumar en las instalaciones, las instalaciones están hechas accesibles para sillas de ruedas. Cuenta con pagos de tarjetas de crédito más universal. Incluso cuenta con un estacionamiento para coches, la más cercana es Rite MGT que está a 66 m de Tanta. Con tan sólo 331 m estarás en CTA-Grand para poder subir y bajar del transporte público.
El menú de Tanta Chicago: reconocido como el mejor restaurante en Chicago
Su menú muestra lo mejor de la cocina peruana, que incluye influencias chinas, japonesas, sudamericanas, españolas y otras de todo el mundo; incluso inspiración de anticuchos —comida callejera.
Ciertamente el restaurante Tanta basa su menú en las influencias culinarias multiculturales de Perú; destacando matices de la cultura japonesas en los niguiris nikei, bocadillos de pescado crudo parecidos a sashimi.. Y las influencias chinas están presentes en la sección «del Chifa» del menú.
El menú del restaurante Tanta incluye casí 100 platos y está lleno de delicias del océano; ceviche criollo, cangrejo real en un nido de esponjosas papas batidas o los pisco sours. La calificación para el restaurante es de un promedio de 4.7, lo cual significa que es muy apreciado por los clientes.
Los imperdibles son muchos, pero los Taro Chips son innegables, ademas las lonchas de pescado crudo de temporada combinadas con salsa agridulce servidas con grandes granos de maíz, son muy apetecibles, … No dejes de pedir el sashimi, definitivamente disfrutarás de este plato.
Las vieiras chamuscadas a la perfección que sirven en Tanta Chicago tienen un sabor increíble… Muy recomendado también es el lomo salteado y las chaufas Aeropuerto, además del Pork Fried rice, Pollo a la brasa, el plantain chips y el beef heart..
Tanta restaurant es el lugar perfecto para disfrutar de un pulpo asado o un buen ceviche de atún, un cebiche de salmón fresco y aguacate bañado en una cremosa emulsión de vieira
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Insuperable es el pisco sour y los sides; puedes escoger entre el arroz con choclo, la chaufita blanco, la tantita salad, la papita frita, las yuquitas y el house chips.
también ha reinventado el plato en un waffle esponjoso cubierto con panceta de cerdo crujiente y glaseado con miel de chile Panca para Tanta Chicago… Sí eres vegetariano puedes optar por los pasteles de choclo, la quínoa a lo pobre, broccolini chifero, y el veggie saltado.
Los postres son geniales, especialmente los macarons y el helado de vainilla… No dejes de probar el fantástico pastelito de manzana, la espuma de chocolate o el pastel de maíz.
Las variedad de cócteles y bebidas de Perú forman parte del menú de Tanta restaurant con una selección única de licores de pisco, el licor nacional oficial de Perú, así como cócteles mejorados con pisco y bebidas de temporada elaboradas con ginebra, ron y tequila.
Además disponen de un estupendo whiskey sour y deliciosos vinos españoles. Este lugar es conocido por su excelente café espresso, sus sensacionales chicha morada y su extraordinario zumo de frutas.
Sitio web del restaurante: tantachicago, Dirección: 118 W Grand Ave, Chicago, IL 60654. Teléfono: (312) 222-9700.